2012年12月22日土曜日

お祝い餅

沼津 いせや本店の四代目 居山哲也さんに
頂きました。
「お祝い餅」
祝い事(一升餅、還暦、上棟式など)に使われるそうです。

いつもながら感服!
居山さんのセンスの素晴らしさに…
そして彼の和菓子への思いと情熱に圧倒される自分です。

そうそう 竹墨を使った黄身しぐれも最高‼

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